「花扇 金冠 辛口」は、兵庫県西宮市の老舗酒蔵、大関が誇る伝統的な普通酒です。創業1711年の大関は、300年以上にわたり丹波杜氏の技術を継承しつつ、新たな挑戦を続けています。 このお酒は、ふくよかな香りとすっきりとした切れ味が特徴の淡麗辛口。米の旨みを感じながらも、後味は爽やかで飲み飽きしません。冷やしても燗にしても美味しく、特にぬる燗ではその味わいが一層引き立ちます。 全国燗酒コンテスト2022では、「お値打ちぬる燗部門」で金賞を受賞し、その品質の高さが評価されています。和食全般と相性が良く、焼き魚や煮物、天ぷらなどと合わせると、料理の味を引き立てます。 大関の伝統と技術が詰まった「花扇 金冠 辛口」を、ぜひ一度お試しください。