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雪男 純米酒カップ

雪男 純米酒カップ

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新潟県南魚沼市に位置する青木酒造が醸す「雪男 純米酒カップ」は、純米酒ならではの米の旨味を活かしつつ、後味はシャープでキリッと引き締まる辛口の一杯です。 このお酒は、江戸時代の随筆家・鈴木牧之が著した『北越雪譜』に登場する「雪男」のエピソードにちなんで名付けられました。物語では、旅人が握り飯を差し出すと、雪男が荷物を背負い道案内をしてくれるという心温まる逸話が描かれています。 原料米には美山錦を使用し、精米歩合は60%です。アルコール度数は15度以上16度未満で、冷やしても温めても美味しくいただけます。 すりガラス調のカップには、スノーボードやスキーを楽しむ雪男の愛らしいイラストが描かれており、飲み終えた後もコップや小物入れとして再利用できます。 この辛口の純米酒は、焼き魚や野菜炒め、焼き肉などの料理と相性が良く、食事の味を引き立てます。新潟の雪深い地で生まれた「雪男 純米酒カップ」を、ぜひお試しください。

詳細

日本酒度
12
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
60
美山錦
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
青木酒造株式会社
地域
新潟
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

青木酒造株式会社

青木酒造株式会社

新潟

青木酒造株式会社は、日本でも屈指の豪雪地帯である新潟県魚沼市に位置しています。1717年の創業以来、300年以上にわたり酒造りを続けています。 代表銘柄『鶴齢』や、その他の日本酒は、雪国の多くの恩恵と、熟練した越後杜氏である酒造りのマスターによって生み出されています。新潟県は淡麗辛口の軽やかで洗練された辛口の酒で有名ですが、酒米の純粋な旨味を残した淡麗旨口の創造を目指し、オリジナルのレシピを次の100年に伝えていきます。

青木酒造株式会社の日本酒

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