HelloSake

HelloSake

ログイン
  1. ホーム
  2. 日本酒一覧
  3. 楽々(らくらく)
楽々(らくらく)

楽々(らくらく)

一般の評価

-

レビューなし

no件の評価

滋賀県の老舗酒蔵、岡村本家が醸す純米吟醸酒「楽々(らくらく)」は、地元の契約農家が栽培した近江米「吟吹雪」を使用しています。精米歩合60%で仕上げられたこのお酒は、辛口でスッキリとした味わいが特徴です。伝統的な「木艚袋搾り」という手法で丁寧に搾られ、雑味の少ない高品質な酒質を実現しています。冷やして飲むと、その爽やかさが一層引き立ち、和食全般、特に刺身や天ぷらなどの繊細な料理との相性が抜群です。岡村本家は1854年創業の歴史ある酒蔵で、地元の米と水にこだわり、伝統的な手法を守りながらも新たな挑戦を続けています。「楽々」は、その名の通り、気軽に楽しめる一杯として、多くの日本酒愛好家に親しまれています。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
17
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
株式会社岡村本家
地域
滋賀
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社岡村本家

株式会社岡村本家

滋賀

岡村本家は1854年に創業し、約170年の歴史を持つ酒蔵です。蔵のある豊郷吉田は、鈴鹿山系の豊富な名水が湧き、良質の近江米の産地であり、伊吹山からの寒風と酒造りに大変恵まれています。 搾りの工程には、伝統的な手法「木艚袋搾り」を使用。これは、先代の杜氏が「大変な作業だが、お酒に優しい搾り機なので残すべきである」として伝え、現杜氏に引き継がれています。この方法により、雑味が少なく、優しくて高品質なお酒が生まれます。質にこだわり、丁寧な酒造りを行っています。

株式会社岡村本家の日本酒

レビュー

データなし

あなたにおすすめの日本酒

販売中

SNSでシェアXHatebuLINEFacebook

日本酒の世界を探求しよう!

HelloSakeはあなたの日本酒の世界を広げるガイドです。

HelloSake App install image

こだわりの一杯と出会う

話題の銘柄からイベント情報まで、日本酒の旬をいち早くお届けします。

kentaryosukedaiaoki

すでに2000人以上が購読中