名倉山酒造が醸す「名倉山 会津印」は、福島県会津若松市の豊かな自然と伝統が息づく普通酒です。創業以来、酒質へのこだわりと革新的な酒造りを追求してきた名倉山酒造は、南部杜氏の技術を取り入れ、時代が求める新しい味わいを柔軟な発想で追求しています。 このお酒は、味のバランスが取れた癖のない飲みやすさが特徴で、冷やから熱燗まで幅広い温度帯で楽しめます。 特に、こってりとした味噌味やクリーム味の料理、例えばさばの味噌煮やビーフシチューなどと相性が良く、食事の味わいを一層引き立てます。 名倉山酒造は、米・水・製法に徹底的にこだわり、杜氏と蔵人が手間を惜しまず造る「きれいなあまさ」を追求しています。 その情熱と高い技術力は、東北鑑評会で17年連続金賞受賞や南部杜氏自醸清酒鑑評会で首席を獲得するなど、多くの受賞歴に裏打ちされています。 「名倉山 会津印」は、名倉山酒造の伝統と革新が融合した一杯で、日々の食卓を豊かに彩る日本酒です。