「桃山荒武者」は、京都の老舗酒蔵であるキンシ正宗が醸す普通酒です。創業は天明元年（1781年）で、初代松屋久兵衛が京都御所の南で酒造りを始めました。その後、明治13年（1880年）に名水を求めて伏見に進出し、以来、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。 「桃山荒武者」は、香りを抑えたスッキリとした辛口の味わいが特徴で、冷やでも燗でも楽しめます。そのため、さまざまな料理との相性が良く、特に和食全般やおでんなどの家庭料理と合わせると、食事の味わいを引き立てます。 キンシ正宗は、酒造りにおいて、米を丁寧に磨き、上質な酒造りを行っています。また、伏見の名水「常磐井水」を使用し、良質な水環境の保全にも努めています。伝統と革新を融合し、高品質な酒を安定して醸し続けています。 「桃山荒武者」は、日常の食卓から特別な席まで幅広く活躍する一本です。その洗練された辛口の味わいを、ぜひ一度お試しください。