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雪の茅舎 純米大吟醸生酒 製造番号酒

雪の茅舎 純米大吟醸生酒 製造番号酒

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「雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生酒」は、秋田県由利本荘市の齋彌酒造店が醸す最高峰の日本酒です。兵庫県産の山田錦を35%まで精米し、自社培養の酵母を用いて丁寧に仕込まれています。搾りの際には袋吊りによる雫取りを採用し、最も美味しい部分だけを集めた贅沢な逸品です。フレッシュでフルーティな香りと、上品な甘み、芳醇な旨みが見事に調和し、口当たりは滑らかで心地よい余韻が続きます。生酒ならではの新鮮な味わいを存分に楽しめるこのお酒は、特別な日の乾杯や、大切な方への贈り物にも最適です。齋彌酒造店は、明治35年(1902年)創業の歴史ある蔵元で、伝統的な製法と自然の力を活かした酒造りを続けています。「雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生酒」は、その技術と情熱が詰まった逸品であり、日本酒愛好家なら一度は味わっていただきたい至高の一杯です。

詳細

日本酒度
1
酸度
1.5
度数
16.5
精米歩合
35
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
株式会社齋彌酒造店
地域
秋田
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社齋彌酒造店

株式会社齋彌酒造店

秋田

この酒蔵は、明治35年(1902年)に初代の齋藤彌太郎によって創業されました。創業以来、自社で培養した酵母と、米の磨きにこだわった酒造りを続けています。 「櫂入れをしない」「濾過をしない」「加水しない」という3つの「しない」を徹底し、余分な手間を省いたシンプルで純粋な酒を造っています。また、この酒蔵は日本で初めてオーガニック認定を受けた酒蔵でもあります。自然の力で醸されたその酒質は、国内外の品評会でも高く評価されています

株式会社齋彌酒造店の日本酒

レビュー

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