「大納川天花 純米大吟醸 亀の尾」は、秋田県横手市の大納川が醸す逸品です。この酒は、希少な酒米「亀の尾」を50％まで精米し、蔵付き酵母D-29を用いて丁寧に仕込まれています。その結果、フレッシュで華やかな香りと、亀の尾特有の深みある米の旨味が見事に調和した味わいが生まれました。ほんのりとした甘さとキレの良さが特徴で、後味には亀の尾の豊かな旨味が広がります。アルコール度数は15％で、無濾過生原酒ならではの新鮮な風味を楽しめます。天ぷらや旬の食材と合わせることで、食中酒としての魅力が一層引き立ちます。大納川の伝統と技術が詰まったこの純米大吟醸を、ぜひご堪能ください。