「黒松翁 伊賀マッコリ」は、三重県伊賀市に蔵を構える森本仙右衛門商店が醸す、独特な魅力を持つ日本酒です。創業は1844年（弘化元年）で、初代森本仙右衛門が藤堂藩津城の城下町で酒造りを始めました。戦後、伊賀の城下町に酒蔵を移し、以来、地元の風土を生かした酒造りを続けています。 このお酒は、伊賀の豊かな自然が育んだ米と、鈴鹿山脈系の柔らかな軟水を使用しています。これにより、ふんわりとした丸みのある味わいと、なめらかな舌触りが特徴です。また、伝統的な製法を守りつつ、現代の技術も取り入れ、飲む人の心に響く酒造りを目指しています。 「黒松翁 伊賀マッコリ」は、やや甘口でフルーティーな風味があり、初心者から日本酒愛好家まで幅広く楽しめます。冷やして飲むと、その爽やかさが一層引き立ちます。寿司や天ぷらなどの和食はもちろん、韓国料理とも相性が良く、多彩な料理と合わせてお楽しみいただけます。 森本仙右衛門商店の酒造りは、「黒松翁」を飲む人の長寿と繁栄を祈念し、心の栄養となる酒を提供することを理念としています。自然の恵みに感謝し、魂を込めて醸されたこの一杯を、ぜひご堪能ください。