広島県の三輪酒造が醸す「神雷 搾りたて本醸造酒」は、毎年2月から3月にかけての季節限定で販売される新鮮な日本酒です。創業1716年の三輪酒造は、広島県神石高原町に位置し、300年以上の歴史を持つ老舗蔵元です。「神雷」という銘柄名は、かつて酒蔵に落ちた雷が大きな被害をもたらさなかったこと、そして蔵が神の宿る地とされる神石に所在することに由来しています。 この本醸造酒は、広島県産の酒造好適米を使用し、精米歩合60%で丁寧に仕込まれています。搾りたてならではのフレッシュな香りと、すっきりとした辛口の味わいが特徴で、飲み飽きしない仕上がりとなっています。冷やしても燗にしても美味しくいただけるため、季節や好みに応じて楽しめます。 このお酒は、焼き魚や天ぷらなどの和食との相性が良く、食中酒としても最適です。新酒ならではの爽やかさと、三輪酒造の伝統が息づく「神雷 搾りたて本醸造酒」をぜひお試しください。