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本老松 生貯蔵原酒

本老松 生貯蔵原酒

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本老の松 生貯蔵原酒 堅(けん)は、長野県長野市の東飯田酒造店が醸す本醸造酒です。地元産の美山錦を65%まで精米し、協会901号酵母を用いて仕込まれています。生貯蔵原酒ならではのフレッシュな風味と、アルコール度数が高めのしっかりとした味わいが特徴です。冷やして飲むと、米の旨味とキレのある後味が際立ち、食中酒としても最適です。特に、焼き鳥や揚げ物などのしっかりとした味付けの料理と相性が良く、食卓を豊かに彩ります。東飯田酒造店は、伝統的な製法と地元の素材にこだわり、地域の風土を感じさせる酒造りを続けています。本老の松 生貯蔵原酒 堅は、その堅実な味わいから、初心者から日本酒愛好家まで幅広く支持されています。ぜひ一度、その深い味わいをお楽しみください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
19
精米歩合
65
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
株式会社東飯田酒造店
地域
長野
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社東飯田酒造店

株式会社東飯田酒造店

長野

東飯田酒造店は、江戸時代後期、明治維新直前の慶応元年に創業した。以来150年以上にわたり、地元の人々に親しまれてきた。「地元に愛される酒」を守り続ける一方で、漫画やゲームを共通の趣味とする仲の良い3人きょうだいが、それぞれの個性を活かしながら「1つの蔵に3人の杜氏」として酒造りに取り組んでいる。 蔵の年間生産量は約2万リットルと、県内でも最小クラスの規模を誇る。すっきりと飲みやすく、お燗をすると力強さが際立つのが、「本老の松」ブランドに受け継がれてきた味わいの特徴である。

株式会社東飯田酒造店の日本酒

レビュー

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