王祿酒造が醸す「王祿 純米吟醸限定原酒本生」は、島根県松江市東出雲町の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。1872年創業の王祿酒造は、6代目蔵元・石原丈径氏のもと、品質への徹底したこだわりで知られています。 この純米吟醸は、地元東出雲町産の無農薬有機栽培山田錦を50%まで精米し、協会9号酵母を使用して醸されています。無濾過生原酒ならではのフレッシュな香りと、柔らかな甘み、しっかりとした酸味が調和し、飲みごたえのある味わいを実現しています。アルコール度数は17.5%とやや高めで、存在感のある飲み口が特徴です。 冷酒で楽しむことで、その魅力が一層引き立ちます。お刺身や軽めの和食との相性が良く、食中酒としても最適です。王祿酒造の伝統と革新が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。