南部美人の「スーパーフローズン 純米大吟醸 生原酒」は、しぼりたての生原酒を-30℃で瞬間冷凍し、その新鮮な味わいを閉じ込めた革新的な日本酒です。解凍後は、蔵元で味わうようなフレッシュな香りと味わいがグラスに広がります。フローラルで高級ヨーグルトを思わせる爽やかな香り、リンゴやマンゴーを頬張ったようなジューシーで柔らかな味わいが特徴です。甘み、酸味、旨味のバランスが良く、和食はもちろん、フレンチや各国の料理とも相性抜群です。薄手のグラスに注ぎ、ファーストアタックからフィニッシュまでの長い余韻をお楽しみください。解凍は冷蔵庫や冷水で行い、解凍後は早めにお召し上がりください。再凍結は避けてください。この一杯で、酒蔵でしか味わえなかったしぼりたての感動をぜひご自宅で体験してください。