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特別本醸造 純金箔

特別本醸造 純金箔

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岡山県高梁市に蔵を構える白菊酒造が醸す「大典白菊 特別本醸造 純金箔」は、華やかな金箔をあしらった特別な日本酒です。精米歩合55%まで磨き上げた岡山県産米を使用し、備中杜氏の伝統技術で丁寧に仕込まれています。その味わいは、穏やかな香りと米の旨味、甘味が感じられ、さらりとした切れ味が特徴です。冷やしても燗でも楽しめるこのお酒は、祝いの席や贈り物に最適で、特別なひとときを演出します。和食全般との相性が良く、特に白身魚の刺身や天ぷらと合わせると、その魅力が一層引き立ちます。白菊酒造は、地元の米と水、そして備中杜氏の技を活かした酒造りで、全国新酒鑑評会での金賞受賞歴も持つ実力派の蔵元です。「大典白菊 特別本醸造 純金箔」で、伝統と華やかさが融合した一杯をぜひご堪能ください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
55
データなし
酵母
データなし
種類
特別本醸造
酒蔵
白菊酒造株式会社
地域
岡山
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

白菊酒造株式会社

白菊酒造株式会社

岡山

白菊酒造株式会社は、岡山県の中西部に位置する高梁市成羽町に蔵を構えています。吉備高原が広がるこの地域において、同社は「地元米・水・伝統的な醸造技術の調和こそが、地元の酒の本質を形づくる」との信念のもと、酒造りに取り組んでいます。 使用する米はすべて岡山県産にこだわり、仕込み水には、県内三大河川の一つである高梁川水系の成羽川の地下水を使用しています。さらに、100年以上の歴史を誇る備中杜氏の卓越した技術に支えられて、酒造りを行っています。 このような恵まれた自然環境と伝統のもと、岡山の風土を映し出す酒を造り続けて、その酒は、芳醇な香り、なめらかな口当たり、そしてバランスの取れたすっきりとした後味が特徴で、米の旨みを最大限に引き立てています。

白菊酒造株式会社の日本酒

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