「喜楽長 上撰」は、滋賀県東近江市に位置する喜多酒造が醸す普通酒です。1820年創業の喜多酒造は、初代・喜多儀左ェ門が酒造りを始めて以来、200年以上にわたり伝統を受け継いできました。「喜楽長」という銘柄名には、「お客様に喜び、楽しく酒を飲みながら長生きしていただきたい」という願いが込められています。 このお酒は、滋賀県産の米を70%まで精米し、7号系自家酵母を用いて醸造されています。その結果、ふくよかな甘みと米の旨味が調和した優しい味わいが特徴です。 冷や（常温）やお燗で楽しむのがおすすめで、和食全般と相性が良く、日々の晩酌酒として最適です。また、地元の方々に長年愛され続けているこのお酒は、蔵人たちが賄い酒として日常的に飲んでいることからも、その品質の高さが伺えます。 「喜楽長 上撰」は、伝統と技術が詰まった一本で、初心者から愛好家まで幅広く楽しめる日本酒です。