寿虎屋酒造が醸す「特別純米酒 紅の里 山形路」は、山形県産の酒造好適米「出羽の里」を使用し、精米歩合60%まで磨き上げた特別純米酒です。蔵王山系の伏流水で仕込まれたこのお酒は、冷やでも燗でも楽しめる辛口の味わいが特徴です。酒蔵周辺の高瀬紅花畑は、華道家元池坊の花逍遥100選に認定されており、山形紅花文化の象徴的な地で醸されたこの酒は、山形の風土を感じさせます。旨味が際立つ「出羽の里」の味わいを存分に堪能でき、焼肉やハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃがなど、幅広い料理との相性も抜群です。「GI山形」にも認定されたこの一杯で、山形の豊かな自然と伝統を感じてみてはいかがでしょうか。