福島県二本松市に蔵を構える檜物屋酒造店は、明治7年（1874年）創業の老舗酒蔵です。代表銘柄「千功成（せんこうなり）」は、旧二本松藩主・丹羽公の君主である豊臣秀吉の「千成ひょうたん」にちなんで名付けられ、「千の功（手柄、功績）が成る」という縁起の良い意味が込められています。 「千功成 純米酒」は、精米歩合60％で醸された純米酒で、米の旨味をしっかりと感じられる味わいが特徴です。檜物屋酒造店では、安達太良山系の良質な伏流水と地元産の米を使用し、昔ながらの手作り製法にこだわり、酒の旨味を逃さないために澱下げ剤（柿渋等）を極力使用していません。 この純米酒は、冷やや常温で楽しむのがおすすめで、和食全般との相性が良く、特に刺身や焼き魚、煮物などの料理と合わせると、互いの味わいを引き立てます。地元二本松市では、居酒屋や定食屋、スナックなど多くの飲食店で愛飲されており、地元の人々にとって欠かせない存在となっています。 檜物屋酒造店の「千功成 純米酒」は、地元の風土と伝統が息づく一杯です。その深い味わいと歴史を感じながら、ぜひお楽しみください。