福島県会津若松市に位置する末廣酒造が醸す「純米酒 白虎隊」は、会津の歴史と伝統を感じさせる逸品です。創業嘉永3年（1850年）以来、末廣酒造は「会津の酒は、会津の米、会津の水、会津の人でつくる」という信念のもと、地元の契約農家が育てた有機栽培米と、深い山々を通り抜けた清冽な水を使用し、酒造りに情熱を注いでいます。 「純米酒 白虎隊」は、米の旨味を存分に引き出した奥深い味わいが特徴で、口の中に広がる“会津”そのものを堪能できます。 アルコール度数は15%で、冷やしてもぬる燗（約40℃）でも美味しく楽しめます。特にぬる燗にすると、米の甘みと酸味が調和し、より一層深みのある味わいが引き立ちます。 このお酒は、和食全般との相性が良く、特に煮物や焼き魚、天ぷらなどの料理と合わせると、その旨味が一層引き立ちます。末廣酒造の伝統と技術が詰まった「純米酒 白虎隊」をぜひ一度ご賞味ください。