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銀泉寿ワンカップ

銀泉寿ワンカップ

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銀泉寿ワンカップは、山形県の老舗酒蔵である寿虎屋酒造が手掛ける普通酒です。同蔵は1716年(享保元年)創業の歴史を持ち、300年以上にわたり伝統的な酒造りを続けています。蔵の所在地である山形市高瀬地区は、蔵王山系の清らかな伏流水に恵まれ、この水を仕込み水として使用しています。この軟水は、酒に柔らかくふくよかな味わいをもたらします。 銀泉寿ワンカップは、手軽に楽しめるワンカップサイズで提供され、日常の晩酌やアウトドアなど、さまざまなシーンで気軽に味わえます。その味わいは、すっきりとした飲み口と程よい旨味が特徴で、和食全般との相性が良く、特に焼き魚や煮物などの家庭料理と合わせると、互いの美味しさを引き立てます。 寿虎屋酒造は、伝統的な手法と最新の技術を融合させ、品質の高い酒造りを追求しています。その結果、全日本新酒鑑評会での金賞受賞など、多くの栄誉を獲得しています。銀泉寿ワンカップは、そんな蔵元のこだわりが詰まった一杯であり、初心者から愛好家まで幅広く楽しめる日本酒です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
寿虎屋酒造株式会社
地域
山形
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

寿虎屋酒造株式会社

寿虎屋酒造株式会社

山形

1715年(江戸享保年間)創業の酒蔵で、約300年にわたり日本酒造りに専念してきた。仕込み水には、蔵王山の雪解け水を源とする自社井戸の軟水を使用している。蔵人たちは「飲む人に喜んでもらえる酒」を目指し、酒米にもこだわってきた。 「山田錦」や「雄町」のほか、山形県産の「出羽燦々」「出羽の里」「雪女神」などを用いた特定名称酒を中心に醸造。さらに、一部商品では「全麹酛造り」という、麹米と水だけで仕込む特別な製法を採用し、キレのあるすっきりとした味わいを実現している。常に飲み手の声に耳を傾け、丁寧な酒造りを続けている。

寿虎屋酒造株式会社の日本酒

レビュー

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