大阪府高槻市に位置する寿酒造が醸す「國乃長 特撰」は、創業1822年の伝統を受け継ぐ純米酒です。精米歩合60%で仕上げられ、米の旨みをしっかりと感じられるやや辛口の味わいが特徴です。冷やして飲むとシャープな辛さが際立ち、燗酒にするとお米のコクが引き立ちます。日常の食卓から特別な席まで幅広く楽しめる一杯で、寿司や天ぷら、焼き魚などの和食との相性も抜群です。酒通の方々の日常酒としても親しまれており、寿酒造の技術と情熱が詰まった逸品です。