「大吟醸 福禄寿」は、秋田県五城目町に位置する福禄寿酒造が誇る逸品です。創業元禄元年（1688年）以来、300年以上にわたり伝統の技を受け継ぎ、地元の良質な水と米を用いて酒造りを続けています。 この大吟醸は、酒米の王と称される「山田錦」を35％まで精米し、自社酵母を使用して丹精込めて醸されています。その結果、雑味の少ないきれいな味わいと、冴えのある上品な香りが特徴です。なめらかで清涼感のある辛口の酒質は、まさに大吟醸酒の真髄を体現しています。 アルコール度数は15～16度で、冷やしてお召し上がりいただくと、その繊細な香りと味わいが一層引き立ちます。寿司や天ぷらなどの和食との相性も抜群で、食事の時間をより豊かに彩ります。 福禄寿酒造は、地元五城目町の自然と文化を大切にしながら、伝統的な手造りの技法を守り続けています。その情熱とこだわりが詰まった「大吟醸 福禄寿」を、ぜひ一度ご堪能ください。