大関株式会社が2015年に発売した「純米酒 醴（RAI）」は、独自の「味醴（みらい）製法」により、深いコクと飲みやすさを兼ね備えた純米酒です。この製法は、古い文献を参考に開発され、米由来の旨味と酸味のバランスが絶妙な味わいを生み出しています。紫色のボトルデザインも印象的で、食卓を華やかに彩ります。冷やしても燗でも楽しめ、特に塩辛やたこわさ、ナマコやホヤ酢などの塩辛い珍味や乾き物との相性が抜群です。手頃な価格で提供されており、初心者から日本酒愛好家まで幅広くおすすめできる一品です。