岩手県盛岡市の老舗酒蔵「あさ開」が醸す「純米大吟醸 ハレの日夏酒」は、夏季限定の爽やかな日本酒です。岩手県産の酒米「吟ぎんが」を100％使用し、精米歩合50％まで磨き上げています。生貯蔵酒として仕上げられ、出荷前に一度だけ火入れを行うことで、フレッシュでみずみずしい味わいを実現しています。口に含むと、豊かな風味と旨味が広がり、すっきりとした口当たりと軽やかな酸味が特徴です。冷蔵庫でしっかりと冷やしてお召し上がりいただくと、より一層の爽快感をお楽しみいただけます。夏の暑い日に、冷たい「ハレの日夏酒」を片手に、旬の刺身や冷奴などの軽やかな料理と合わせて、涼やかなひとときをお過ごしください。この季節限定の逸品で、夏の風情を存分に味わってみてはいかがでしょうか。