茨城県大洗町の老舗、月の井酒造店が手掛ける「月の井 夏純米」は、夏季限定の純米酒です。山形県産の酒米「出羽燦々」を65%まで精米し、アルコール度数13度に仕上げています。生で貯蔵された原酒を瓶詰時に火入れ・加水して出荷することで、爽やかでキレのある味わいを実現しています。冷やして飲むとすっきりとした辛口の風味が際立ちますが、60度以上の熱燗にすると味わいの幅が広がり、異なる魅力を楽しめます。夏の海辺で潮風を感じながら、冷やした一杯を味わうのも格別です。また、焼き魚や天ぷらなどの和食との相性も良く、食中酒としても最適です。季節限定のこのお酒で、夏のひとときをお楽しみください。