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出羽鶴 純米吟醸 生酒 飛天の夢 スパークリング

出羽鶴 純米吟醸 生酒 飛天の夢 スパークリング

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出羽鶴 純米吟醸 生酒 飛天の夢 スパークリングは、秋田県の老舗蔵元、秋田清酒が醸す革新的なスパークリング日本酒です。地元産の酒米「秋田酒こまち」を100%使用し、出羽丘陵の清冽な雪解け水で仕込まれています。この組み合わせにより、爽やかな香りと繊細な旨味が特徴の一本に仕上がっています。 瓶内二次発酵による自然な炭酸が心地よい刺激を与え、フルーティーな甘みと酸味のバランスが絶妙です。冷やして飲むことで、その爽快感が一層引き立ちます。食前酒としてはもちろん、軽やかな和食や洋食、特に魚介類やサラダとの相性が抜群です。 開栓時には、吹きこぼれを防ぐため、必ず5℃以下に十分冷やし、布巾などで栓を押さえながらゆっくりと開けてください。秋田清酒の伝統と革新が融合したこのスパークリング日本酒で、特別なひとときをお楽しみください。

詳細

日本酒度
-4
酸度
1.5
度数
15.5
精米歩合
55
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
秋田清酒株式会社
地域
秋田
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • メロン
  • フローラル
  • チョコレート
  • バナナ
  • 旨味
  • 酸味
  • 甘味
  • 苦味
  • 辛口
  • まろやか

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

秋田清酒株式会社

秋田清酒株式会社

秋田

秋田清酒株式会社は、1865年に創業され、秋田県大仙市に位置しています。周囲は出羽山山系の豊かな自然に囲まれています。この酒蔵では醸造に純粋な湧水を使用し、地元の農家と協力して栽培した秋田酒こまち、美山錦、美郷錦、吟撰などの酒米を使用しています。近年、出羽鶴は秋田流の生酛製法を用いて純米酒の醸造に力を入れており、低温でのゆっくりとした発酵を可能にしています。これにより、滑らかで細やかな口当たりの清酒が生まれています。

秋田清酒株式会社の日本酒

レビュー

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