「大入初春」は、秋田県の齋彌酒造店が新春を祝うために特別に醸造した純米吟醸酒です。このお酒は、干支をデザインした絵馬と金箔が添えられ、華やかな装いが特徴です。使用される酒米は、兵庫県産の山田錦で、精米歩合は55%に磨かれています。齋彌酒造店は、1902年創業の歴史ある蔵元で、蔵内の清掃を徹底し、微生物が活発に働ける環境を整えることで、品質の高い酒造りを行っています。「大入初春」は、やや淡麗で優しい味わいが特徴で、冷やして飲むとその魅力が一層引き立ちます。新春の祝い酒として、ぜひお楽しみください。