奈良豊澤酒造が醸す「貴仙寿 本醸造 辛口」は、平成11年に『貴仙寿』シリーズの第3弾として誕生しました。吟醸系の低温仕込みにより、すっきりとした飲み口とキレの良い後味が特徴です。原料米には山田錦と一般国産米を使用し、精米歩合は70%です。アルコール度数は15度で、冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめます。特に、カレイの唐揚げなどの魚料理との相性が良く、食中酒としても最適です。奈良の地で培われた伝統の技と現代の醸造技術が融合した一杯を、ぜひお試しください。