長野県須坂市に位置する遠藤酒造場が手がける「彗 CHURYUMOV-GERASIMENKO 雪中貯蔵 純米生原酒」は、標高1,536メートルの峰の原高原で雪中貯蔵された特別な日本酒です。この貯蔵方法により、低温でじっくりと熟成され、フルーティーで豊かな味わいが引き出されています。アルコール度数は15度で、精米歩合は70％です。日本酒度は-1で、やや甘口の仕上がりとなっています。このお酒は、冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、スパイシーな料理や濃厚な味付けの料理とも相性が良く、食中酒としてもおすすめです。遠藤酒造場は、1864年創業の老舗で、国内外の品評会で高い評価を受けており、その技術と情熱が詰まった一杯をぜひご堪能ください。