秋田清酒が醸す「出羽鶴 桜絵巻スパークリング」は、秋田県大仙市で契約栽培された古代米「朝紫」と「奥の紫」を使用した、淡い桜色が美しいスパークリング日本酒です。精米歩合60%で仕上げられ、アルコール度数は11.5度と軽やか。爽やかな甘みと酸味が絶妙に調和し、微発泡の心地よい刺激が口中に広がります。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、フルーツや軽いデザートとの相性も抜群。特に春の季節には、お花見やパーティーの席で華やかさを添える一杯としておすすめです。日本酒初心者から愛好家まで、多くの方に喜ばれる逸品です。