「黒松翁 伊賀の寒梅」は、三重県伊賀市に蔵を構える森本仙右衛門商店が醸す特別本醸造酒です。この酒は、大吟醸（精米歩合50%）と特別本醸造（精米歩合60%）を絶妙にブレンドすることで、濃厚な旨味と穏やかな吟醸香を実現しています。伊賀の豊かな風土が育んだ地元産の米と、鈴鹿山脈系から湧き出る軟水を使用し、職人の技と情熱が込められた一杯です。その味わいは、まろやかでありながら芯の通ったしっかりとしたもの。冷やしても燗でも楽しめ、特に和食全般との相性が良く、刺身や煮物、焼き魚などと合わせると、互いの旨味を引き立て合います。伊賀の伝統と自然が織りなす「黒松翁 伊賀の寒梅」を、ぜひご堪能ください。