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宝船浪の音 純米吟醸 吟のいろは

宝船浪の音 純米吟醸 吟のいろは

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「宝船浪の音 純米吟醸 吟のいろは」は、宮城県産の酒米「吟のいろは」を100%使用した純米吟醸酒です。この酒米は、宮城県が開発した新品種で、酒造りに適した特性を持ち、上品な香りと滑らかな味わいを引き出します。 このお酒は、フルーティーな香りと米の旨味が調和した、軽やかで飲みやすい味わいが特徴です。冷やして飲むことで、その爽やかさが一層引き立ちます。 和食全般、特に刺身や天ぷらなどの繊細な味わいの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。また、洋食とも合わせやすく、幅広い料理とのペアリングを楽しめます。 「宝船浪の音 純米吟醸 吟のいろは」は、宮城県の豊かな自然と酒造りの伝統が生み出した逸品であり、日本酒愛好家にぜひ味わっていただきたい一杯です。

詳細

日本酒度
2
酸度
1.4
度数
16
精米歩合
50
吟のいろは
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
佐々木酒造店
地域
宮城
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

佐々木酒造店

佐々木酒造店

宮城

創業1871年のこの酒蔵は、2011年の東日本大震災による大津波で完全に破壊され流されました。2012年12月には、名取市明治再生産業団地に仮設の酒蔵を設置し、酒の生産を再開しました。震災から約8年半後の2019年10月1日の「日本酒の日」には、創業の地である閖上(ゆりあげ)に新たな酒蔵が建設され、復興を祝いました。彼らは、地元コミュニティと深く結びついた日本酒『宝船浪の音』の生産を続けています。

佐々木酒造店の日本酒

レビュー

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