佐々木酒造店
宮城
創業1871年のこの酒蔵は、2011年の東日本大震災による大津波で完全に破壊され流されました。2012年12月には、名取市明治再生産業団地に仮設の酒蔵を設置し、酒の生産を再開しました。震災から約8年半後の2019年10月1日の「日本酒の日」には、創業の地である閖上(ゆりあげ)に新たな酒蔵が建設され、復興を祝いました。彼らは、地元コミュニティと深く結びついた日本酒『宝船浪の音』の生産を続けています。
ポジショニングマップ
香り控えめ
濃醇な味わい
香り強め
すっきりとした味わい
