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上撰黒松 喜一

上撰黒松 喜一

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「上撰黒松 喜一」は、兵庫県西宮市に位置する木谷酒造が醸す普通酒です。木谷酒造は天保4年(1833年)に創業し、約180年の歴史を誇ります。「喜一」という名は、飲む人、売る人、造る者が喜びを一つにする酒という意味が込められています。 このお酒は、すっきりとした味わいが特徴で、和食全般と相性が良く、特に刺身や寿司、天ぷらなどの魚介料理と合わせると、その旨味を引き立てます。冷やしても燗でも楽しめるため、季節や好みに応じて幅広い飲み方が可能です。 木谷酒造は、酒造りに適した「宮水」を使用し、伝統的な製法を守りながらも、現代の嗜好に合わせた酒造りを続けています。「上撰黒松 喜一」は、日常の食卓から特別な席まで、幅広いシーンで親しまれる一杯です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
木谷酒造株式会社
地域
兵庫
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

木谷酒造株式会社

木谷酒造株式会社

兵庫

木谷酒造は、1833年(天保4年)に灘・西宮で創業し、約180年にわたって酒造りを続けてきた老舗の蔵元です。 蔵名・酒名である「喜一(きいち)」は、創業者の名前に由来し、「飲む人・売る人・造る人の三者が、ひとつの喜びを分かち合える酒にしたい」という願いが込められています。 原料には、酒米の王様「山田錦」、仕込み水には灘の名水「宮水」を100%使用し、六甲山から吹き下ろす冷たい風「六甲おろし」という恵まれた気候風土の中で醸されています。

木谷酒造株式会社の日本酒

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