徳島県徳島市に蔵を構える斎藤酒造場が醸す「御殿桜 純米酒」は、地元の恵みを活かした純米酒です。昭和14年（1939年）創業の同蔵は、吉野川の支流・鮎喰川の伏流水を仕込み水として使用し、伝統的な「槽搾り（ふねしぼり）」製法で丁寧に醸造しています。精米歩合60％まで磨かれた米から生まれるこのお酒は、すっきりとした味わいが特徴です。冷やしても燗でも楽しめ、和食全般との相性が良く、特に刺身や焼き魚、煮物などと合わせると、料理の旨味を引き立てます。地元の素材と伝統の技が織りなす「御殿桜 純米酒」を、ぜひ一度ご賞味ください。