西條蔵は、享保三年（1718年）の創醸以来、河内長野の地で酒造りを続けてきた老舗酒蔵です。 創業当初から明治末期までは「三木正宗」、大正から昭和にかけては「波之鶴」として親しまれてきましたが、昭和46年、天野山金剛寺のご厚意と地元の声援を受け、かつての銘柄「天野酒」を復活。今では知る人ぞ知る地酒として、多くの支持を集めています。 酒造りには高品質な酒米を使用し、自家精白で丁寧に磨き上げ、南部杜氏が一滴一滴に心を込めて仕込んでいます。特に『純米造り』に秀でた蔵元として、香り高くまろやかな味わいが酒通の間でも高く評価されています。