天野酒龍剣ラベル 吟醸無濾過生 300日低温熟成は、大阪府河内長野市に位置する西條合資会社が醸造する限定酒です。創業1718年の老舗蔵である西條合資会社は、鎌倉時代から続く僧房酒を源流とし、旨味と甘味を引き出した酒造りをモットーとしています。 この吟醸酒は、無濾過の生原酒を約300日間低温で熟成させることで、華やかな香りとまろやかな口当たりを実現しています。生酒ならではのフレッシュな風味と、長期熟成による深い味わいが調和し、飲み飽きしない仕上がりとなっています。 食中酒としても優れており、和食全般はもちろん、洋食や中華料理とも相性が良いです。特に、刺身や天ぷら、白身魚のムニエルなど、繊細な味わいの料理と合わせることで、お互いの旨味を引き立てます。 限定数50本の希少な逸品であり、蔵元直営店やオンラインストアでのみ購入可能です。生酒のため、要冷蔵での保存が推奨されます。特別な日の一杯として、ぜひお試しください。