大阪府河内長野市に位置する西條合資会社が醸す「天野酒 純米大吟醸無濾過生原酒」は、伝統と革新が融合した逸品です。この酒は、最高級の酒米である山田錦を50%以下まで精米し、無濾過・生原酒として仕上げられています。その結果、フレッシュで芳醇な香りと、米の旨味が凝縮された深い味わいが特徴です。冷やして飲むことで、その繊細な風味と滑らかな口当たりをより一層楽しむことができます。軽めの前菜や白身魚の刺身など、繊細な味わいの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。西條合資会社は、1718年創業の歴史ある酒蔵で、室町時代から続く「天野酒」の伝統を現代に受け継いでいます。その長い歴史と職人の技が詰まった一杯を、ぜひご堪能ください。