松嶺の富士 純米大吟醸 姫事は、山形県酒田市の松山酒造が醸す逸品です。この酒は、山形県産の酒米「出羽燦々」を40%まで精米し、山形酵母KAを用いて丁寧に仕込まれています。その結果、爽やかでフルーティな香りと、口に含むと柔らかく広がる米の旨味と甘みが特徴です。出羽燦々ならではのすっきりとしたシャープな味わいが楽しめます。 ラベルには、酒田市（旧松山町）出身の美人画家・佐藤公紀氏の作品が採用されており、視覚的にも楽しめる一本です。この酒は、山菜の天ぷらや白身魚の刺身などの山の幸や海の幸、さらには庄内豚のローストなどの肉料理とも相性が良く、幅広い料理と共に楽しめます。 松山酒造は、1923年（大正12年）創業の蔵元で、城下町・松山の松嶺地区（現在の酒田市）に位置しています。仕込み水には鳥海山系の伏流水を使用し、軟水ならではの柔らかい酒質が特徴です。伝統を重んじつつも革新的な挑戦を続ける蔵元として、地元庄内の方々に長く愛されています。