千代菊株式会社が醸す「千代菊 純米 旨辛口」は、岐阜県羽島市の豊かな自然と伝統が息づく純米酒です。創業1738年の老舗蔵元である千代菊は、地元産の米と長良川の伏流水を使用し、手造りの技法を大切にしています。 このお酒は、米の旨味をしっかりと引き出しつつ、キレの良い辛口の味わいが特徴です。冷やしても燗でも楽しめるため、季節や好みに応じて幅広い温度帯で味わえます。特に、肉料理や揚げ物、スパイシーな料理との相性が良く、食事の美味しさを一層引き立てます。 千代菊は、伝統的な手造りの小仕込みと、安定した品質を追求する大仕込みの両方を取り入れ、多様なニーズに応える酒造りを行っています。地元への愛着とこだわりが詰まった「千代菊 純米 旨辛口」を、ぜひ一度ご賞味ください。