HelloSake

HelloSake

ログイン
  1. ホーム
  2. 日本酒一覧
  3. 白鶴 淡麗 純米
白鶴 淡麗 純米

白鶴 淡麗 純米

一般の評価

5

1件の評価

白鶴酒造の「上撰 淡麗純米」は、国産契約栽培米100%を使用した純米酒です。麹米には兵庫県産の「白鶴錦」、掛米には山口県産の「中生新千本」を採用し、六甲の自然水と白鶴独自の「新のぞみ酵母」で仕込まれています。これにより、米の旨みを十分に引き出し、ふくらみがありながら後味がすっきりとした淡麗辛口の味わいを実現しています。冷やしても燗でも美味しく楽しめ、さまざまな料理と相性が良いのが特徴です。白鶴酒造は、長年の伝統と卓越した職人技で知られる酒造会社であり、その品質は国内外で高く評価されています。この「上撰 淡麗純米」は、白鶴酒造の技術とこだわりが詰まった一品で、日本酒愛好家から初心者まで幅広くおすすめできる逸品です。

詳細

日本酒度
4
酸度
1.3
度数
13
精米歩合
70
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
白鶴酒造株式会社
地域
兵庫
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

白鶴酒造株式会社

白鶴酒造株式会社

兵庫

1743年に創業し、日本一の酒どころである灘五郷の地で酒造りを行ってきました。業界のリーディングカンパニーとして、時代の変化に敏感に対応し、常にお客様の視点に立ちながら、「おいしさ」の追求と、より安全で安心できる「ものづくり」を基本に、日々進化する醸造技術を積極的に取り入れ、品質向上に努めています。 近年では、最高品質とされる山田錦に代わる酒米として、自社開発の「白鶴錦」の栽培にも取り組んでいます。機械と手作業を融合させ、いつでも高品質で美味しい日本酒を提供できるよう努めています。

白鶴酒造株式会社の日本酒

レビュー

あなたにおすすめの日本酒

販売中

SNSでシェアXHatebuLINEFacebook

日本酒の世界を探求しよう!

HelloSakeはあなたの日本酒の世界を広げるガイドです。

HelloSake App install image

こだわりの一杯と出会う

話題の銘柄からイベント情報まで、日本酒の旬をいち早くお届けします。

kentaryosukedaiaoki

すでに2000人以上が購読中