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白鶴 純米大吟醸 "浮世絵"

白鶴 純米大吟醸 "浮世絵"

一般の評価

4

3件の評価

白鶴酒造の「白鶴 純米大吟醸 浮世絵ラベル」は、日本文化の象徴である浮世絵をモチーフにしたラベルデザインが特徴的な純米大吟醸酒です。このお酒は、国産米を50%まで精米し、低温でじっくりと醸造することで、りんごや洋ナシを思わせる豊かで華やかな香りと、純米ならではのふくらみのある味わいを実現しています。ラベルには、歌舞伎の名役を演じる美男子「三代目市川八百蔵の梅王丸」(歌舞伎堂艶鏡作)が描かれており、視覚的にも楽しめる一本です。この純米大吟醸は、冷やして飲むことでその香りと味わいが一層引き立ちます。和食全般、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な料理との相性が良く、食卓を華やかに彩ります。日本の伝統と芸術が融合したこの一本で、特別なひとときをお楽しみください。

詳細

日本酒度
1
酸度
1.3
度数
15.3
精米歩合
50
山田錦
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
白鶴酒造株式会社
地域
兵庫
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フローラル
  • フルーティ
  • 甘味
  • キレのある
  • なめらか

ペアリング

  • Pickled Vegetables

    漬物

  • Cheese

    チーズ

最適な温度帯

  • 5-15

    冷酒

  • 16-25

    常温

  • 26-35

    ぬる燗

  • 36-45

    上燗

  • 46~

    熱燗

白鶴酒造株式会社

白鶴酒造株式会社

兵庫

1743年に創業し、日本一の酒どころである灘五郷の地で酒造りを行ってきました。業界のリーディングカンパニーとして、時代の変化に敏感に対応し、常にお客様の視点に立ちながら、「おいしさ」の追求と、より安全で安心できる「ものづくり」を基本に、日々進化する醸造技術を積極的に取り入れ、品質向上に努めています。 近年では、最高品質とされる山田錦に代わる酒米として、自社開発の「白鶴錦」の栽培にも取り組んでいます。機械と手作業を融合させ、いつでも高品質で美味しい日本酒を提供できるよう努めています。

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