

「関娘 復刻版」は、山口県下関市に位置する下関酒造が1923年の創業以来造り続けている本醸造酒です。かつての甘口から一新し、現在はきりっと冴える辛口の味わいが特徴です。広島国税局清酒鑑評会の「燗酒」部門で優等賞を受賞しており、特に熱燗でその魅力が引き立ちます。下関酒造は、地元の445人の農家が自らの米で酒を造りたいという思いから設立され、以来、地元の食文化に寄り添った酒造りを続けています。「関娘 復刻版」は、ふぐ料理やだし巻き卵、豆腐のナムルなど、淡白な味わいの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。冷やしても美味しくいただけますが、熱燗にすることで米の旨みが一層引き出され、より深い味わいを楽しめます。下関の豊かな海の幸とともに、ぜひ一度お試しください。
詳細
日本酒度
4.5
酸度
1.5
度数
15
精米歩合
70
米
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
下関酒造株式会社
地域
山口
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特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
下関酒造株式会社
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レビュー
データなし
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