下関酒造が手掛ける「TAMASHII ROCK」は、アルコール度数18度の本醸造原酒です。辛口でキレのある喉ごしが特徴で、氷を入れたロックや炭酸割りのハイボールとして楽しむのがおすすめです。特に、うなぎのかば焼きやかつおのたたき、焼き肉などのスタミナ料理との相性が抜群で、中華料理の濃い味付けにも負けない力強さを持っています。また、魚や鶏の竜田揚げなどの揚げ物ともよく合い、ロックで飲むことで後口がさっぱりとします。暑い夏の日に、バーベキューやレジャーのお供として豪快に楽しんでみてはいかがでしょうか。さらに、レモンなどの柑橘系を加えると、驚くほど飲みやすく爽やかな味わいに変化します。下関酒造は、1923年に地元の445人の農家によって設立され、約100年にわたり地元の食材に合う酒造りに専念してきました。「TAMASHII ROCK」は、その伝統と革新が融合した一品です。