「いなば鶴 純米吟醸 五割搗き強力 秋あがり」は、鳥取県の中川酒造が醸す季節限定の日本酒です。幻の酒米と称される「強力（ごうりき）」を100％使用し、精米歩合50％まで磨き上げています。夏を越えて熟成されたこのお酒は、まろやかで膨らみのある味わいが特徴です。ほのかに葡萄を思わせる香りが漂い、吟醸香は控えめで料理の邪魔をしません。口当たりは柔らかく、程よい酸味が食欲をそそります。特にカルパッチョやお刺身などの淡白な魚介料理との相性が抜群です。冷やしても燗にしても美味しくいただける一本で、秋の味覚とともにぜひお楽しみください。