粹府 特別純米酒 姫は、岡山県の三宅酒造が醸す特別純米酒です。三宅酒造は、備中国分寺の南、歴史ある吉備路風土記の丘公園内に位置し、地元・吉備にこだわった酒造りを行っています。特に、大正時代までこの地域で栽培されていた酒米「都（みやこ）」を復活させ、使用しています。また、有機無農薬での米作りや、一般の方も参加できる「酒づくり大学」、昔の酒造道具を展示した資料館など、地域に根ざした開かれた酒蔵づくりを目指しています。 粹府 特別純米酒 姫は、穏やかな香りと上品な味わいが特徴で、初心者から日本酒愛好家まで幅広く楽しめます。その優雅な風味は、和食全般と相性が良く、特に繊細な味付けの料理と合わせることで、互いの魅力を引き立てます。伝統と革新が融合したこの一杯を、ぜひお試しください。