「黄桜 春帆楼 ふくのひれ酒カップ」は、京都の老舗酒造「黄桜」と山口県下関の高級ふく料亭「春帆楼」が共同開発した逸品です。この本醸造酒は、精米歩合65%で仕上げられ、アルコール度数は16度。日本酒度は±0で、酸度は1.4と、甘みと酸味のバランスが絶妙です。別添えの国産とらふぐの焼きひれを加えることで、電子レンジで手軽に本格的なひれ酒の風味を楽しめます。上燗（45℃～55℃）で温めると、ふぐの香ばしさと酒の旨味が一体となり、贅沢な味わいが広がります。魚介類や和食全般との相性が良く、特にふぐ料理や白身魚の刺身と合わせると、その魅力が一層引き立ちます。自宅で手軽に高級料亭の味を堪能できるこのひれ酒は、特別な日の一杯として最適です。