黄桜株式会社が手がける「night swim」は、忙しい日々の終わりにリラックスしたひとときを提供する日本酒です。深いブルーグレーの缶に描かれた錦鯉のデザインが特徴的で、視覚的にも楽しめます。 やや甘口でフルーティーな香りが広がり、口当たりは柔らかく、りんごのような果実感が感じられます。この味わいは、素材の味を活かした和食全般、特に刺身との相性が抜群です。また、スパイスの効いたチーズやエスニック料理ともよく合います。 アルコール度数は15度で、冷やして飲むと一層美味しさが引き立ちます。180mlの缶入りで、持ち運びやすく、アウトドアやピクニックなど様々なシーンで気軽に楽しめます。 「night swim」は、黄桜が海外で展開する「Tozai」ブランドの一環として誕生し、その洗練されたデザインと味わいで国内外で人気を博しています。日常の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間を過ごすお供に最適な一杯です。