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栄光冨士 純米吟醸 真剣

栄光冨士 純米吟醸 真剣

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栄光冨士 純米吟醸 真剣は、山形県の冨士酒造が醸す逸品です。1778年創業の冨士酒造は、四季醸造を取り入れ、年間を通じて新鮮な生酒を提供しています。この酒は、山形県産の酒米「出羽燦々」を50%まで精米し、山形酵母や協会10号酵母を使用して醸造されています。その結果、華やかな香りとバランスの取れた味わいが特徴となっています。フルーティーな香りと滑らかな口当たりがあり、淡白な白身魚や鶏肉料理との相性が抜群です。冷やして飲むことで、より一層の美味しさを堪能できます。日本酒初心者から愛好家まで、多くの方におすすめの一本です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
50
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
冨士酒造株式会社
地域
山形
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

冨士酒造株式会社

冨士酒造株式会社

山形

鶴岡市大山で1778年(安永7年)に創業した、歴史ある酒蔵です。 山形県産の酒米「出羽燦々」や「出羽の里」を50%以下まで丁寧に磨き、山形酵母を使って、豊かな香りとふくよかな味わいの日本酒を造っています。 「いつも、もっと美味しい日本酒を」という思いを大切にしながら、毎年、前年を超える酒造りに挑戦しています。 2012年頃からは無濾過原酒に力を入れ、地方の小さな蔵では珍しい四季醸造(通年醸造)を導入。毎月、搾りたてのフレッシュな新酒を届けています。

冨士酒造株式会社の日本酒

レビュー

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