岡村酒造場が醸す「生酒 しぼりたて」は、兵庫県三田市の豊かな自然に育まれた米と水を使用し、創業明治22年から続く伝統の技で仕上げられた逸品です。火入れやろ過を行わず、搾りたての新鮮な風味をそのまま瓶詰めしているため、フレッシュな味わいと香りが特徴です。底におりが沈殿していることがありますが、振ってもそのままでもお楽しみいただけます。濃醇で辛口の味わいは、精米歩合70％の米と醸造アルコールを使用し、アルコール度数は19度以上20度未満です。このお酒は、12月上旬から冬季限定で販売され、搾りたてならではの新鮮な風味を堪能できます。濃厚な味わいは、脂ののった魚や濃い味付けの肉料理と相性が良く、食卓を華やかに彩ります。岡村酒造場の伝統と情熱が詰まった「生酒 しぼりたて」を、ぜひ一度ご賞味ください。