吉田酒造が誇る「月山 純米大吟醸」は、島根県産の酒米「山田錦」を45%まで精米し、超軟水の名水「お茶の水井戸」を仕込み水として使用しています。この水は、広瀬藩の歴代藩主が愛飲し、「不昧流茶道」で最高の水と称されたものです。その結果、芳醇な旨味と香り、透き通る味わいがバランス良く調和した逸品に仕上がっています。アルコール度数は16度で、冷やして5〜15℃で楽しむのがおすすめです。焼き鳥のタレやチーズなど、コクのある料理との相性も抜群です。吉田酒造は、1743年創業の歴史ある蔵元で、伝統的な製法と地元の原料にこだわり、品質本位の酒造りを続けています。その品質の高さは、全国新酒鑑評会での度重なる金賞受賞歴が物語っています。「月山 純米大吟醸」は、そんな吉田酒造の技術と情熱が詰まった一杯です。