「美彩 司牡丹」は、高知県最古の酒蔵である司牡丹酒造が醸す純米大吟醸酒です。その名は“飲む人を美しく彩る”という意味を込めて名付けられました。兵庫県産の酒造好適米「山田錦」を50％まで精米し、日本一の清流と称される仁淀川水系の軟水で仕込まれています。これにより、華やかでナチュラルな吟醸香と、まろやかで奥深い味わいが生まれ、飲む人を優雅な気分に誘います。新鮮な魚介類や和食全般との相性が良く、特にお刺身や寿司と合わせると、その繊細な味わいが一層引き立ちます。専用の化粧箱に入っており、贈り物としても最適な一品です。